生花生自帶堅果的 “粉糯”,烘烤或油炸后會變得 “酥脆”,咀嚼時能釋放出堅果特有的香氣,這種 “脆而不硬” 的質地,既適合老人小孩咀嚼,也能滿足成年人對 “咀嚼感” 的需求。
花生不僅口感好,還是一種 “高營養密度” 的食材,能在滿足口腹之欲的同時提供身體所需的能量和營養,這也是人們偏愛它的重要原因。
開封花生是開封的名優產品,它始于明萬歷年間,至今已有300多年的歷史。開封地處黃河中下游,氣候溫和,土壤松軟,光照充足,適合花生生長。因此,這里的花生產量高,質量好,以致使開封成為九州馳名的“花生王國”。開封花生具有籽飽、果長、皮薄、味香、出油率高等優點。 花生不僅是食品、油料、還具有醫藥、工業用途,被群眾稱為“聚寶”,“金豆豆”。用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品種繁多,美味宜人,深受廣大群眾喜愛。
嘴啦啦麻辣花生從事麻辣花生行業多年,是開封特產,有罐裝禮盒等包裝形式,產品在市場上也有比較不錯的銷量,以其獨te特的風味受到部分消費者的喜愛。